DEGUSTATION

Depuis le 1er juillet 2023, "la cabane à huîtres de Pen Bron" située en pleine nature propose aux amateurs d'huîtres, aux gourmets, ou pour une escapade gourmande, le charme de la gastronomie locale et authentique. Entre mer et marais salants, nos huîtres révèlent toutes leurs saveurs. Pour un moment exceptionnel, dans un cadre idyllique. Des coques sans sable et charnues sont issues de notre élevage du site de Pen Bron. Notre carte vous donnera le choix entre des huîtres qui ont une intensité gustative et qui selon les saisons ont un goût de noisette ou de champignon, des coques charnues très goûteuses, cuisinées juste en persillade, excellentes en apéritif, et si vos amis, vos enfants n'aiment pas ses fruits de mer, nous leur servirons des crevettes... Le tout accompagné, d'excellents vins... blanc Muscadet AOP bio, de Grand Plant bio, de rosé IGP bio ou encore de vin rouge Côtes du Rhône bio.